又香又濃的芋泥融合蜂蜜,更將 #芋泥吐司 的風味整個提昇出來特別有層次好吃!有買攪拌機的朋友,用攪拌機做更輕鬆~撕小塊後記得回溫30分鐘參考配方表:蜂蜜芋頭吐司(低溫中種法)🌸 中種麵團高筋麵粉 300克冰牛奶 220克正負10克酵母 3克🌸 主種麵糰低溫發酵的中種麵團糖 20克鹽 5克無鹽奶油 25克🌸 芋泥配方大甲芋頭320克無鹽奶油 20克蜂蜜 40克(也可改上白糖30克,但牛奶要改為40克,但加蜂蜜真的比較好吃)牛奶20克 Tags: 1160 views 21 likes 0 comments Share this: 科技主婦Carol Chen About author 曾在英國研讀管理研究所,在台北內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後,,由於全家個個是個大吃貨,!所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理! 5240 subscribers 267734 viewes https://www.youtube.com/channel/UCr734DxXByH5hvt5qTsFEFw View all posts